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Bon3.5
Bonito-Peptide – Forschung
Zu wenige bewertete Studien
12 begutachtete Studien
Was die Evidenz sagt
Zu wenige bewertete Studien
Bonito-Peptide hat noch nicht genug Studien mit strukturierten Effektstärke-Daten, um ein Urteil zu bündeln. Sieh dir die Studien unten für einzelne Ergebnisse an.
Die meiste Evidenz stammt aus gemischt-qualitativen randomisierten Studien, veröffentlicht 1992–2020 mit einer typischen Studiengröße von 29 Teilnehmenden.
Basierend auf 12 Studien · 5 RCTs · 128 Teilnehmende insgesamt
Konfidenz
Mittlere Konfidenz
Nach Outcome
Heart & blood pressureModerate Senkung des systolischen/diastolischen Blutdrucks (etwa 5-9 mmHg systolisch in kleinen japanischen Studien, in Studien mit Brühe deutlich geringer), konzentriert auf leichte bzw. hochnormale Hypertonie und nicht bei normotensiven Personen. Die Studien sind klein, kurz und häufig industrienah. Kein Ersatz für eine blutdrucksenkende Medikation. · 1–4 Wochen (Blutdruck), anhaltend bei fortgesetzter Einnahme
Zu wenige bewertete Studien11 Studien
Safety profile
Zu wenige bewertete Studien1 Studie
Ältere Forschungsbasis
Neueste Studie von 2020
199220062020
1RCTCited 145×n=29 · sehr kleine studie2000
Einfach gesagt: In der VY-Gruppe betrug die Senkung des systolischen (S) und diastolischen (D) BP 9,7 bzw. 5,3 mm Hg (P < 0. 001) nach 1 Woche und 9,3 bzw. 5,2 mm Hg (P < 0,001) nach 4 Wochen, jeweils nach Beginn der E-Periode.
Kawasaki T, Seki E, Osajima K, Yoshida M, Asada K, Matsui T, Osajima Y. · J Hum Hypertens (2000)
Randomisierte doppelblinde placebokontrollierte Studie an 29 leicht hypertensiven Freiwilligen
Ein 100-mL-Getränk mit 3 mg Val-Tyr (VY) wurde über 4 Wochen zweimal täglich verabreicht
SBP/DBP fielen in der VY-Gruppe um etwa 9,3/5,2 mmHg ohne Veränderung unter Placebo; der Blutdruck stieg während der Erholungsphase wieder an
Einfach gesagt: Es wurde keine ausgeprägte Veränderung des Blutdrucks mit dem Anstieg des VY-Plasmaspiegels beobachtet, was darauf hindeutet, dass VY keinen akuten blutdrucksenkenden Effekt ausübte.
Matsui T, Tamaya K, Seki E, Osajima K, Matsumoto K, Kawasaki T. · Biol Pharm Bull (2002)
Einfach gesagt: In der Gruppe H senkten sowohl FDWG als auch FDW den systolischen (SBP, -7,6 +/- 4,0 bzw. -5,5 +/- 1,5 mmHg, p<0,05) und den diastolischen (DBP, -10,6 +/- 4,0 bzw. -7,6 +/- 1,7 mmHg, p<0,01) Blutdruck nach 12 Wochen signifikant gegenüber dem Ausgangswert (0 Wochen).
Tanaka H, Watanabe K, Ma M, Hirayama M, Kobayashi T, Oyama H, Sakaguchi Y, Kanda M, Kodama M, Aizawa Y. · J Clin Biochem Nutr (2009)
Doppelblinde, placebokontrollierte, randomisierte Studie eines fermentierten Getränks mit Essig und getrocknetem Bonito (mit oder ohne GABA)
Bei hypertensiven Freiwilligen fiel der SBP über 12 Wochen um etwa 5,5-7,6 mmHg und der DBP um etwa 7,6-10,6 mmHg
Sowohl das GABA- als auch das Nicht-GABA-Getränk (getrockneter Bonito) senkten den Blutdruck — die Bonito-Komponente ist mitverantwortlich
Einfach gesagt: 40 Probanden mit milder Hypertonie oder hoch-normalem Blutdruck (130 mmHg < oder = systolischer Blutdruck (SBP) < 160 mmHg und/oder 80 mmHg < oder = diastolischer Blutdruck (DBP) < 100 mmHg) zeigten einen signifikanten Rückgang des SBP, von 142,0 +/- 10,3 mmHg zu Beginn des Tests auf 134,4 +/- 11,1 mmHg während der ersten Woche des Testzeitraums; danach wurden während des gesamten Testzeitraums (13 Wochen) ähnliche Werte beobachtet.
Kawasaki T, Jun CJ, Fukushima Y, Kegai K, Seki E, Osajima K, Itoh K, Matsui T, Matsumoto K. · Fukuoka Igaku Zasshi (2002)
Randomisierte doppelblinde placebokontrollierte Studie an 63 Probanden (milde HTN, hochnormaler und normaler Blutdruck)
Ein Gemüsegetränk mit 0,5 g Sardinenpeptiden, das 0,4 mg Val-Tyr/Tag lieferte, über 13 Wochen
SBP fiel um etwa 7-8 mmHg und DBP signifikant in der (prä)hypertensiven Untergruppe im Vergleich zur Kontrolle
5TierstudieCited 196×1999
Einfach gesagt: Es wurde festgestellt, dass LKPNM (IC50 = 2,4 microM) durch ACE hydrolysiert wird und dabei LKP (IC50 = 0,32 microM) mit 8-fach höherer ACE-hemmender Aktivität im Vergleich zum Ausgangspeptid bzw. zu LKPNM entsteht, was darauf hindeutet, dass LKPNM als ACE-hemmendes Peptid vom Prodrug-Typ angesehen werden kann.
Fujita H, Yoshikawa M. · Immunopharmacology (1999)
LKPNM und sieben weitere ACE-hemmende Peptide wurden aus dem Thermolysin-Verdau von getrocknetem Bonito (Katsuobushi) isoliert
LKPNM (IC50 2,4 µM) wird durch ACE zum etwa 8-fach potenteren LKP (IC50 0,32 µM) gespalten — ein Prodrug-Mechanismus, der einen verlängerten Effekt ergibt
Bei SHR-Ratten betrug die antihypertensive Aktivität von LKPNM auf molarer Basis etwa 66 % derjenigen von Captopril (LKP etwa 91 %)
Einfach gesagt: Die Veränderung des systolischen Blutdrucks während der Aufnahme von Trockenbonito-Brühe war signifikant geringer als diejenige während der Wasseraufnahme (p = 0.037).
Umeki Y, Hayabuchi H, Hisano M, Kuroda M, Honda M, Ando B, Ohta M, Ikeda M. · J Clin Biochem Nutr (2008)
Randomisierte Crossover-Studie am Menschen an 27 älteren japanischen Probanden, 1 Monat pro Arm
Brühe aus getrocknetem Bonito senkte den systolischen Blutdruck im Vergleich zur Wasserkontrolle und reduzierte signifikant das Harn-8-OHdG (Oxidativstress-Marker)
Auch die emotionale 'Gelassenheit' verbesserte sich während der Einnahme der Brühe
Einfach gesagt: LKPNM, das aus dem Thermolysin-Verdau von getrocknetem bonito isoliert wurde, wurde durch ACE selbst 8-fach aktiviert und zeigte nach oraler Gabe eine verlängerte Wirkung.
Yoshikawa M, Fujita H, Matoba N, Takenaka Y, Yamamoto T, Yamauchi R, Tsuruki H, Takahata K. · Biofactors (2000)
Übersichtsarbeit zu aus Nahrungsprotein gewonnenen ACE-hemmenden und anderen bioaktiven Peptiden
Hebt Bonito-LKPNM als ACE-Hemmer vom Prodrug-Typ mit verlängerter oraler Wirkung hervor
Ordnet Bonito-Peptide in den breiteren Kontext von Nahrungspeptiden / Lebensstilerkrankungen ein (neben Ovokinin, Milchpeptiden)
Einfach gesagt: Unter den Hydrolysaten zeigte das Thermolysin-Hydrolysat die stärkste hemmende Aktivität. Aus dem Hydrolysat wurden mittels HPLC acht hemmende Peptide isoliert.
Grundlegende Charakterisierung: Der Thermolysin-Verdau von getrocknetem Bonito-Muskel zeigte die stärkste ACE-hemmende Aktivität unter den getesteten Proteasen
Acht ACE-hemmende Peptide wurden isoliert und sequenziert (einschließlich LKPNM und IY); mehrere lassen sich Actin zuordnen
Das Fragment Ile-Lys-Pro unterdrückte die Angiotensin-I-induzierte hypertensive Aktivität
Einfach gesagt: In einem Langzeit-Fütterungsexperiment, in dem 3 Wochen alte SHR 7 Wochen lang mit einem Standardfutter unter Zusatz des Hydrolysats gefüttert wurden, wurde der Anstieg des systolischen Blutdrucks durch 15 mg/kg pro Tag des Hydrolysats signifikant unterdrückt.
Der Thermolysin-Verdau von getrocknetem Bonito hemmte ACE (IC50 29 µg/mL) und senkte den Blutdruck nach oraler Einzeldosis bei SHR
Langzeitfütterung (7 Wochen) unterdrückte signifikant den Anstieg des systolischen Blutdrucks bei 15 mg/kg/Tag
Ein mit gastrointestinaler Protease durchgeführter Verdau mit ähnlicher In-vitro-ACE-Aktivität senkte den Blutdruck NICHT — die Bioverfügbarkeit der richtigen Peptide ist entscheidend
Einfach gesagt: Die proteolytische Verdauung getrockneten Bonito-Muskels mit Thermolysin erzeugt ein Hydrolysat mit starker Angiotensin-converting enzyme (ACE)-hemmender Aktivität und bildet die Grundlage eines Nahrungsergänzungsmittels mit antihypertensiver Wirkung.
Einfach gesagt: Im Vergleich zu PLA kam es 30 min nach WPH zu einem signifikanten Anstieg der endothelabhängigen Dilatation, nicht jedoch nach FPH.
Oliveira GV, Volino-Souza M, Cordeiro EM, Conte-Junior CA, Alvares TS. · Int J Food Sci Nutr (2020)
Randomisierte Crossover-Studie an 9 gesunden Erwachsenen mit einer Einzeldosis von 20 g Fischprotein-Hydrolysat (FPH) vs. Molkenprotein-Hydrolysat (WPH) vs. Placebo (PLA)
Bewertet wurde die endothelabhängige Dilatation (flussvermittelte Dilatation) nach 30/60/120 min
WPH erhöhte die flussvermittelte Dilatation nach 30 min signifikant, FPH jedoch nicht — kein akuter endothelialer Nutzen durch die Fischpeptide
Einfach gesagt: Die Behandlung mit einigen ACE-hemmenden kleinen Peptiden (VY, Ile-Trp [IW] und Ile-Val-Tyr [IVY]) hatte vielfältige Effekte auf die serumstimulierte VSMC-Proliferation, die unabhängig von ihrer ACE-hemmenden Aktivität waren; jedoch übte nur VY eine starke antiproliferative Wirkung aus.
Matsui T, Ueno T, Tanaka M, Oka H, Miyamoto T, Osajima K, Matsumoto K. · Hypertens Res (2005)
Zellkulturstudie zu Val-Tyr an der Proliferation glatter Gefäßmuskelzellen des Menschen
VY hemmte die serum- und Angiotensin-II-stimulierte Proliferation, teilweise über die Hemmung von L-Typ-Ca2+-Kanälen und unabhängig von der ACE-Hemmung
Deutet auf einen vaskulären Mechanismus jenseits der einfachen ACE-Hemmung hin