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Cu5.5
Kupfer – Forschung
Zu wenige bewertete Studien
74 begutachtete Studien
Was die Evidenz sagt
Zu wenige bewertete Studien
Kupfer hat noch nicht genug Studien mit strukturierten Effektstärke-Daten, um ein Urteil zu bündeln. Sieh dir die Studien unten für einzelne Ergebnisse an.
Die meiste Evidenz stammt aus hochwertigen Meta-Analysen und randomisierten Studien, veröffentlicht 1983–2026 mit einer typischen Studiengröße von 8,242 Teilnehmenden.
Basierend auf 74 Studien · 22 Meta-Analysen · 30 RCTs · 475,165 Teilnehmende insgesamt
Konfidenz
Hohe Konfidenz
Nach Outcome
Therapeutic & clinical
Zu wenige bewertete Studien18 Studien
Glucose & metabolic
Zu wenige bewertete Studien7 Studien
Cognitive function
Zu wenige bewertete Studien5 Studien
Neuroprotection & brain aging
Überwiegend Mechanismus / Beobachtung4 Studien
Bone healthUnterstützt die Knochenmineraldichte und die Stabilität des Skeletts · 8-12 Wochen
Überwiegend Mechanismus / Beobachtung3 Studien
Skin health
Zu wenige bewertete Studien3 Studien
Heart & blood pressure
Zu wenige bewertete Studien2 Studien
Cholesterol & lipids
Zu wenige bewertete Studien2 Studien
In Zahlen
Aus 32 Studien mit messbaren Effekten gezogen
Untersuchte Personen
475k
typische Studie: 8242 Personen
Stärkste Designs
52
22 gepoolt, 30 randomisiert
Untersuchte Populationen
Allgemeinbevölkerung4
Patienten mit immunvermittelten Hauterkrankungen1
Patienten mit Zöliakie1
Patienten mit Vitiligo1
Aktives Forschungsgebiet
39 Studien in den letzten 5 Jahren · Neueste Meta-Analyse: 2026
198320042026
1Serumspiegel von SpurenelementenMeta-Analysen=7,014 · sehr große studie2025
Einfach gesagt: Die Serumspiegel der Spurenelemente zeigten bei Patienten mit IMSDs signifikantere Veränderungen als bei gesunden Kontrollpersonen.
Shao X et al. · Nutrition reviews (2025)
Metaanalyse von 113 Beobachtungsstudien mit 7.014 Patienten mit immunvermittelten Hauterkrankungen, in der die Blutwerte von Zink, Kupfer, Eisen, Selen und Calcium mit denen gesunder Kontrollpersonen verglichen wurden.
Das Serumkupfer war bei Psoriasis, atopischer Dermatitis und Alopecia areata höher als bei den Kontrollpersonen, während Zink bei Vitiligo, Psoriasis und Alopecia areata niedriger war.
Das Studiendesign misst einen Zusammenhang mit der Erkrankung, nicht die Wirkung einer Kupfereinnahme.
Einfach gesagt: Diese Studie zeigte signifikant häufigere Mikronährstoffmängel bei Patientinnen und Patienten mit diagnostizierter CeD als bei Kontrollen und unterstreicht damit die Bedeutung einer systematischen Ernährungsbeurteilung sowie eines multidisziplinären Managements, um Mikronährstoffmängel zu beheben und negative gesundheitliche Auswirkungen zu minimieren.
Lamjadli S et al. · International journal of immunopathology and pharmacology (2025)
Die Metaanalyse ergab einen signifikanten Unterschied der Hämoglobinwerte zwischen Patienten mit CeD und Kontrollpersonen (standardisierte mittlere Differenz (SMD) -0,59 (95-%-Konfidenzintervall (KI) -0,8459 bis -0,3382); P = 0,0003).
Es wurden keine signifikanten Unterschiede beim MCV oder bei den Kupfer- oder Vitamin-B12-Spiegeln zwischen Patienten mit CeD und Kontrollpersonen gefunden.
Diese Studie verdeutlichte signifikant höhere Mikronährstoffmängel bei Patienten mit diagnostizierter CeD als bei Kontrollpersonen und unterstrich die Bedeutung einer systematischen Ernährungsbewertung und eines multidisziplinären Managements zur Behebung von Mikronährstoffmängeln und zur Minimierung negativer gesundheitlicher Auswirkungen.
3Risiko für Morbus ParkinsonMeta-AnalyseCited 40×2023
Einfach gesagt: Wir fanden keine Assoziationen zwischen anderen Metallen und PD.
Zhao Y et al. · American journal of epidemiology (2023)
Wir fanden keine Assoziationen zwischen anderen Metallen und PD.
Die derzeitige Evidenz für Assoziationen zwischen Metallen und dem PD-Risiko ist begrenzt, da Verzerrungen durch methodische Einschränkungen nicht ausgeschlossen werden können.
Hochwertige Studien, die Metallspiegel vor Krankheitsbeginn erfassen, sind erforderlich, um unser Verständnis der Rolle von Metallen in der Ätiologie der PD zu verbessern.
4SerumeisenspiegelMeta-AnalyseCited 4×n=8,542 · sehr große studie2024
Einfach gesagt: Patienten mit Vitiligo sollten den Konsum von Tabak und Alkohol reduzieren und geeignete Präparate mit Vitamin E, B12, Kupfer und Zink einnehmen.
Liang X et al. · Frontiers in immunology (2024)
Die Spiegel von Vitamin C [mittlere Differenz (MD), -0,342; 95-%-Konfidenzintervall (KI), -1,090–0,407; p > 0,05), Folsäure (MD, -1,463; 95-%-KI, -7,133–4,208; p > 0,05) und Selen (MD, 0,350; 95-%-KI, -0,687–1,387; p > 0,05) unterschieden sich nicht zwischen den Gruppen.
Der Serumeisenspiegel der Vitiligo-Gruppe war signifikant höher als der der Kontrollgruppe (MD, 1,181; 95-%-KI, 0,390–1,972; p < 0,005).
Patienten mit Vitiligo sollten Rauchen und Alkoholkonsum reduzieren und geeignete Vitamin-E-, B12-, Kupfer- und Zinkpräparate einnehmen.
5Risiko für HyperurikämieMeta-AnalyseCited 20×n=63,283 · sehr große studie2022
Gu T et al. · Clinical rheumatology (2022)
Die Daten wurden mittels Random-Effects-Modellen gepoolt und als gepoolte Odds Ratios (OR) und 95-%-Konfidenzintervalle (KIs) ausgedrückt.
Die Exposition gegenüber Molybdän (gepooltes OR = 0,804, 0,724, 0,975, 3, 0 %) war jedoch mit einem verringerten HUA-Risiko verbunden.
Eine Molybdänexposition war mit einer verringerten Prävalenz von HUA assoziiert; Aluminium, Cobalt, Kupfer, Eisen, Magnesium, Mangan, Quecksilber, Selen, Thallium und Zink sind hingegen nicht mit dem HUA-Risiko assoziiert.
7Wirkung einer Kupfersupplementierung auf die BlutfettwerteMeta-AnalyseCited 8×n=176 · mittelgroße studie2021
Einfach gesagt: Die Supplementierung mit Cu hat in den Ergebnissen der Meta-Analyse die Blutfettwerte nicht beeinflusst.
Wang S et al. · Biological Trace Element Research (2021)
Daten aus 5 Studien mit 176 Teilnehmern wurden untersucht.
Die gepoolte mittlere Nettoveränderung des Gesamtcholesterins (SMD [95-%-KI] = -0,05 [-0,52, 0,43]), des LDL-C (SMD = 0,22 [-0,46, 0,89]) und des HDL-C (SMD = 0,18 [-0,14, 0,49]) zeigte im Vergleich zur Kontrolle keinen signifikanten Unterschied.
Eine Cu-Supplementierung hat im Ergebnis der Metaanalyse die Blutfette nicht beeinflusst.
8Serumspiegel von Mikronährstoffen bei VitiligoMeta-AnalyseCited 5×n=13,991 · sehr große studie2024
Einfach gesagt: Diese Metaanalyse zeigt einen signifikanten Rückgang der Serum-Zinkspiegel (Z = 4.97; P < 0.0001; SMD = -0.86; 95% CI -1.19 bis -0.52) in der Vitiligo-Gruppe, bei hoher statistischer Heterogenität (I2 = 95%).
Anam K et al. · Scientific reports (2024)
Für die analysierten Studien wurde kein Publikationsbias festgestellt.
Diese Studie analysiert mittels einer Metaanalyse den Zusammenhang zwischen Serum-Mikronährstoffspiegeln und Vitiligo bei Patienten und Kontrollpersonen aus veröffentlichten Forschungsarbeiten, einschließlich einer Subgruppenanalyse speziell für asiatische Populationen.
Niedrige Serumspiegel von Zink und Kupfer sowie hohe Selenspiegel sind mit Vitiligo assoziiert.
9KnochenmineraldichteMeta-Analysen=14,396 · sehr große studie2025
Einfach gesagt: Studien zur Untersuchung der gewohnheitsmäßigen Kupferaufnahme über die Nahrung und der Knochenmineraldichte haben aufgrund der unverzichtbaren Rolle von Kupfer bei der Kollagenquervernetzung und der Osteogenese erhebliches Interesse geweckt, lieferten jedoch heterogene Ergebnisse.
Gutiérrez-Guerra MA et al. · Calcified tissue international (2025)
Metaanalyse von Beobachtungsstudien zur gewohnheitsmäßigen Kupferaufnahme über die Nahrung und zur mittels DXA gemessenen Knochenmineraldichte.
Eine höhere Kupferaufnahme war mit einer geringfügig höheren Knochendichte der Lendenwirbelsäule assoziiert (MD 0,02 g/cm², 95-%-KI 0,00 bis 0,04, 3 Studien, 9.059 Personen).
Das Ergebnis für die Hüfte war von ähnlicher Größenordnung, jedoch nicht signifikant (MD 0,02 g/cm², p = 0,07, 4 Studien, 14.345 Personen).
10Spurenelemente bei Alzheimer-DemenzMeta-AnalyseCited 41×2023
Einfach gesagt: In einer weiteren Meta-Analyse wurden standardisierte Mittelwertdifferenzen (SMDs) von 13 Elementen berechnet, um deren Veränderung bei AD-Patienten zu bewerten, darunter copper, iron, zinc, selenium, manganese, lead, al...
Li K et al. · Environmental pollution (Barking, Essex : 1987) (2023)
In einer weiteren Metaanalyse wurden die standardisierten mittleren Differenzen (SMDs) von 13 Elementen berechnet, um deren Veränderung bei AD-Patienten zu bewerten, darunter Kupfer, Eisen, Zink, Selen, Mangan, Blei, Aluminium, Cadmium, Chrom, Arsen, Quecksilber, Cobalt und Mangan.
Wir identifizierten vier Spurenelemente — Kupfer (Serum), Eisen (Plasma), Zink (Haar) und Selen (Plasma) —, die bei AD-Patienten verändert waren, mit SMDs von 0,37 (95-%-Konfidenzintervall [KI]: 0,10, 0,65), -0,68 (95-%-KI: -1,34, -0,02), -0,35 (95-%-KI: -0,62, -0,08) bzw. -0,61 (95-%-KI: -0,97, -0,25).
Schließlich erstellten wir eine Datenbank verschiedener Spurenelementspiegel bei AD-Patienten und gesunden Kontrollpersonen.
11Prävalenz von SchlafstörungenMeta-AnalyseCited 23×n=501 · große studie2020
Einfach gesagt: Unsere Studie weist darauf hin, dass Schlafstörungen bei Patienten mit WD häufig vorkommen.
Xu J et al. · Journal of clinical sleep medicine : JCSM : official publication of the American Academy of Sleep Medicine (2020)
Wir fanden, dass 54,1 % der Patienten mit WD unter Schlafstörungen leiden und ein bis zu 7,65-fach höheres Risiko im Vergleich zu Kontrollpatienten aufweisen.
Darüber hinaus umfassten objektive, auf polysomnographischen Untersuchungen beruhende Schlafstörungen eine verlängerte Einschlaflatenz und REM-Schlaf-Einschlaflatenz, eine reduzierte Gesamtschlafzeit und Schlafeffizienz, einen höheren Anteil an Schlafstadium N1 und einen geringeren Anteil an Schlafstadium N2, die bei Patienten mit WD beobachtet wurden.
Unsere Studie weist darauf hin, dass Schlafstörungen bei Patienten mit WD häufig sind.
12Klinische Endpunkte bei rheumatoider ArthritisMeta-AnalyseCited 24×2023
Einfach gesagt: Einige nicht-pharmakologische Therapien können bestimmte klinische Endpunkte bei Patientinnen und Patienten mit rheumatoider Arthritis moderat verbessern.
Turk MA et al. · Autoimmunity reviews (2023)
Einige nicht-pharmakologische Therapien können bei Patienten mit rheumatoider Arthritis einige klinische Endpunkte moderat verbessern.
Viele der identifizierten Studien wiesen eine unvollständige Berichterstattung auf.
Weitere klinische Studien, die gut konzipiert, ausreichend gepowert sind und die ACR-Verbesserungskriterien oder EULAR-Ansprechkriterien hinreichend berichten, sind erforderlich, um die Wirksamkeit dieser Therapien zu bestätigen.
13Zirkulierende Kupferspiegel bei LeberkrebsMeta-AnalyseCited 2×2023
Chen W et al. · Biological trace element research (2023)
Die standardisierte mittlere Differenz (SMD) mit 95-%-Konfidenzintervall (KI) der zirkulierenden Kupferspiegel zwischen Leberkrebspatienten und Kontrollpersonen wurde gepoolt.
In der Metaanalyse von acht Studien zeigte sich, dass das zirkulierende Kupfer bei Leberkrebspatienten höher war (SMD: 1,65; 95-%-KI: 0,65 bis 2,65) mit hoher Heterogenität (I2 = 96,40 %, P = 0,001).
Darüber hinaus wurde der nicht-signifikante Befund mittels der Maximum-Likelihood-Methode bestätigt.
14Mikronährstoffspiegel bei diabetischem FußulkusMeta-AnalyseCited 21×2023
Einfach gesagt: Diese Übersichtsarbeit liefert Evidenz dafür, dass sich die Mikronährstoffspiegel bei Patienten mit DFU signifikant unterscheiden, was auf einen Zusammenhang zwischen dem Mikronährstoffstatus und dem Risiko für DFU hindeutet.
Kurian SJ et al. · Frontiers in endocrinology (2023)
DFU wiesen im Vergleich zu gesunden Kontrollpersonen (HC) signifikant niedrigere Vitamin-D- (MD: -10,82 ng/ml, 95-%-KI: -20,47, -1,16), Magnesium- (MD: -0,45 mg/dL, 95-%-KI: -0,78, -0,12) und Selenspiegel (MD: -0,33 µmol/L, 95-%-KI: -0,34, -0,32) auf.
DFU wiesen im Vergleich zu DM-Patienten ohne DFU signifikant niedrigere Vitamin-D- (MD: -5,41 ng/ml, 95-%-KI: -8,06, -2,76) und Magnesiumspiegel (MD: -0,20 mg/dL, 95-%-KI: -0,25, -0,15) auf.
Die Gesamtanalyse zeigte niedrigere Spiegel von Vitamin D [15,55 ng/ml (95-%-KI: 13,44, 17,65)], Vitamin C [4,99 µmol/L (95-%-KI: 3,16, 6,83)], Magnesium [1,53 mg/dL (95-%-KI: 1,28, 1,78)] und Selen [0,54 µmol/L (95-%-KI: 0,45, 0,64)].
15Risiko für Herz-Kreislauf-ErkrankungenMeta-AnalyseCited 448×n=348,259 · sehr große studie2018
Einfach gesagt: Die Exposition gegenüber Arsen, Blei, Cadmium und Kupfer ist mit einem erhöhten Risiko für kardiovaskuläre Erkrankungen und koronare Herzkrankheit assoziiert.
Chowdhury R et al. · BMJ (Clinical research ed.) (2018)
Die Exposition gegenüber Arsen, Blei, Cadmium und Kupfer ist mit einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und koronare Herzkrankheit assoziiert.
Quecksilber ist nicht mit dem kardiovaskulären Risiko assoziiert.
Diese Befunde unterstreichen die Bedeutung umweltbedingter toxischer Metalle für das kardiovaskuläre Risiko über die Rolle konventioneller verhaltensbedingter Risikofaktoren hinaus.
17Zusammenhang zwischen dem Kupfer-Zink-Verhältnis im Serum und dem LungenkrebsrisikoMeta-AnalyseCited 48×n=8,314 · sehr große studie2022
Einfach gesagt: Die Ergebnisse zeigten, dass ein erhöhtes Kupfer/Zink-Verhältnis im Serum möglicherweise mit einem erhöhten Lungenkrebsrisiko assoziiert ist.
Zhang L et al. · Journal of trace elements in medicine and biology : organ of the Society for Minerals and Trace Elements (GMS) (2022)
Metaanalyse von 39 Beobachtungsstudien mit 3.598 Lungenkrebspatienten, 1.402 Personen mit gutartigen Lungenerkrankungen und 3.314 gesunden Kontrollpersonen.
Das Verhältnis von Serumkupfer zu Zink war bei Lungenkrebs höher als bei gesunden Kontrollpersonen (SMD 1,62, 95-%-KI 1,31 bis 1,93) und als bei gutartigen Lungenerkrankungen (SMD 0,60) sowie in fortgeschrittenen Stadien höher als in frühen Stadien.
Das Studiendesign zeigt einen Zusammenhang, keine Wirkung der Kupferaufnahme oder von Nahrungsergänzungsmitteln.
18Wirkung einer Kupfersupplementierung auf den KnochenstoffwechselÜbersichtCited 58×2021
Einfach gesagt: Eine Supplementierung mit Copper in einer Dosis von 2.5-3 mg/day zeigte gute Ergebnisse bei der Verlangsamung des Knochenmineralverlusts.
19Kupferspiegel bei MalariapatientenMeta-AnalyseCited 3×n=16 · sehr kleine studie2023
Einfach gesagt: Diese Ergebnisse verdeutlichen den Bedarf an weiterer Forschung, um die Rolle von Copper in der Pathogenese der Malaria unter Berücksichtigung geografischer Faktoren und der zur Messung der Copper-Spiegel verwendeten Blutprobenart besser zu verstehen.
Kotepui KU et al. · Nutrients (2023)
Zur Berechnung der standardisierten mittleren Differenz (Hedges' g) und der 95-%-Konfidenzintervalle (KIs) wurde ein Random-Effects-Modell verwendet.
Die meisten Studien (52,9 %) berichteten, dass Personen mit Malaria signifikant höhere Kupferspiegel aufwiesen als nicht infizierte Kontrollpersonen.
Die auf 16 Studien basierende Metaanalyse zeigte insgesamt keinen signifikanten Unterschied der Kupferspiegel zwischen Patienten mit Malaria und nicht infizierten Kontrollpersonen (p = 0,39; Hedges' g, 0,38; 95-%-KI, -0,48 bis 1,25; I2, 98,73 %).
20Gestörte Zink- und Kupferhomöostase bei Kopf-Hals-TumorenMeta-AnalyseCited 46×2016
Einfach gesagt: Um eine stärkere Evidenzgrundlage zu schaffen, wird die Dysregulation der Spiegel mittels eines meta-analytischen Ansatzes untersucht.
Ressnerova A et al. · Current medicinal chemistry (2016)
Ein Ungleichgewicht dieser Homöostase zeigt sich als Erhöhung oder Verringerung der Kupfer- und Zinkionen im Serum oder in den Gewebespiegeln bei Krebspatienten.
Bei Kopf-Hals-Tumoren heben sich diese veränderten Spiegel von denen anderer Malignome ab, was sie zu einem Gegenstand des Interesses macht, und daher könnten Zink- und Kupferionen ein gutes Ziel für die weitere Erforschung der Entstehung und Progression von Kopf-Hals-Tumoren sein.
Diese Übersichtsarbeit zielt darauf ab, die physiologischen Rollen von Kupfer und Zink, ihre Bindungs- und Transportmechanismen und darauf aufbauend ihre Rolle bei Kopf-Hals-Tumoren zusammenzufassen.