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Serrapeptase (Serratiopeptidase)
Von Serratia-Bakterien gebildetes proteolytisches Enzym, in Europa und Japan beliebt bei Schwellungen und Sinusitis — die Evidenz beim Menschen ist jedoch dünn und uneinheitlich; eine systematische Übersichtsarbeit befand sie als unzureichend, um den routinemäßigen Einsatz zu stützen.
Was die Evidenz sagt
Serrapeptase hat noch nicht genug Studien mit strukturierten Effektstärke-Daten, um ein Urteil zu bündeln. Sieh dir die Studien unten für einzelne Ergebnisse an.
Die meiste Evidenz stammt aus hochwertigen Meta-Analysen und randomisierten Studien, veröffentlicht 1983–2026.
Basierend auf 22 Studien · 1 Meta-Analyse · 12 RCTs
Konfidenz
Mittlere KonfidenzNach Outcome
Vorläufig 4,0: Mehrere kleine placebokontrollierte Studien, überwiegend aus den 1980er-Jahren, fanden für einige Tage nach zahnärztlichen Eingriffen oder Nasennebenhöhlenoperationen eine geringere Schwellung, eine Studie mit 150 Personen und fünf Studienarmen dagegen nicht. Eine systematische Übersichtsarbeit von 2013 bewertete die Methodik als schwach und die Evidenz als unzureichend für einen routinemäßigen Einsatz, und keine Studie untersucht systemische Entzündungen oder die Erholung nach dem Training.
12 randomisierte Studien
92% davon betrafen Serrapeptase, geprüft an einer Stichprobe von 12 Studien
Jede in PubMed erfasste randomisierte oder kontrollierte Studie zu Serrapeptase, keine handverlesene Auswahl. Meta-Analysen und systematische Übersichtsarbeiten sind bewusst ausgeschlossen: die meisten behandeln mehrere Wirkstoffe gleichzeitig und würden die Zahl aufblähen.
PubMed · Stand Sept. 2026
1 laufende oder rekrutierende Studie · 4 abgeschlossen auf ClinicalTrials.gov
Registrierte Studien zeigen die Forschungsdynamik zu Serrapeptase, nicht einen Wirknachweis – eine Registrierung ist ein Plan, und veröffentlichte Ergebnisse stammen vom Sponsor, nicht aus einem Peer-Review. Sie fließen nie in die Evidenzbewertung oben ein.
Diese Studien auf ClinicalTrials.gov ansehenClinicalTrials.gov · Stand Okt. 2026
Serrapeptase ist ein proteolytisches Enzym, das von Serratia-Bakterien gebildet wird (zuerst aus Bakterien im Darm der Seidenraupe isoliert) und in Europa und Japan bei postoperativen Schwellungen, Sinusitis und Entzündungen beliebt ist. Das ehrliche Urteil: Die Evidenz beim Menschen ist dünn und uneinheitlich.
Eine systematische Übersichtsarbeit kam zu dem Schluss, dass die Evidenz unzureichend ist, um den routinemäßigen Einsatz als Analgetikum oder Nahrungsergänzungsmittel zu stützen, und dass Langzeit-Sicherheitsdaten fehlen.
Das deutlichste Signal ist kurzfristig: Mehrere kleine placebokontrollierte Studien, überwiegend aus den 1980er-Jahren, fanden eine geringere Schwellung nach zahnärztlichen Eingriffen und Nasennebenhöhlenoperationen, und eine Metaanalyse fand eine bessere Mundöffnung nach der Operation impaktierter Molaren, während der analgetische Effekt minimal erscheint.
Der proteolytische und fibrinolytische Wirkmechanismus ist plausibel, ein verlässlicher Nutzen ist jedoch nicht zu erwarten.
Baut entzündungsfördernde Proteine ab
Verflüssigt Schleim und fördert dessen Abtransport
Wie Serrapeptase wirkt — von molekularen Zielen bis zu gesundheitlichen Ergebnissen. Klicke auf eine Verbindung, um die zugrunde liegende Forschung zu sehen.Diese Visualisierung ist in der Beta-Phase — die Signalwege werden noch verfeinert und erweitert.
Unzureichende Daten; vermeiden
Kann das Blutungsrisiko erhöhen
Kann die Antibiotikaspiegel im Gewebe erhöhen
Tipp: Magensaftresistente Form verwenden; auf nüchternen Magen einnehmen
Tipp: Bei Auftreten eines Hautausschlags absetzen
Serrapeptase hat einen Evidenz-Score von 4/10 – sich entwickelnde Evidenz basierend auf 22 erfassten Studien, darunter 1 Meta-Analyse. Von Serratia-Bakterien gebildetes proteolytisches Enzym, in Europa und Japan beliebt bei Schwellungen und Sinusitis — die Evidenz beim Menschen ist jedoch dünn und uneinheitlich; eine systematische Übersichtsarbeit befand sie als unzureichend, um den routinemäßigen Einsatz zu stützen. Repräsentative Studie: PMID 29618875.
Die häufig untersuchte Dosis von Serrapeptase beträgt 120.000-240.000 SPU (Serrapeptase-Einheiten) (eine übliche Etikettendosis, keine zitierte Studie nennt eine Dosis in SPU, eine verwendete 5-mg-Tabletten). Der individuelle Bedarf variiert – am unteren Ende des Bereichs beginnen und je nach Reaktion anpassen.
Die beste Zeit für die Einnahme von Serrapeptase ist zwischen den Mahlzeiten. Kann auf nüchternen Magen eingenommen werden. Serrapeptase (Serratiopeptidase) ist ein proteolytisches Enzym, das ursprünglich aus Serratia marcescens im Darm der Seidenraupe isoliert wurde.
Die Sicherheitsbewertung von Serrapeptase lautet „moderat“. Das ist eine Einstufung, kein Maß für das individuelle Risiko, und es gibt Vorsichtsmaßnahmen, die du kennen solltest. Berichtete Nebenwirkungen treten gelegentlich auf und umfassen Magen-Darm-Beschwerden, Hautreaktionen. Vorsicht, wenn eines der folgenden auf dich zutrifft: Blutgerinnungsstörungen.
Bromelain
Hilft wahrscheinlichProteolytisches Enzym aus der Ananas, das auf nüchternen Magen bei Schwellungen nach Operationen oder Verletzungen und bei Nasennebenhöhlenbeschwerden eingenommen wird.
Laktase
Zu wenige bewertete StudienEin Verdauungsenzym, das zu Milchprodukten eingenommen wird, um Laktose aufzuspalten. Kleine placebokontrollierte Provokationsstudien zeigen bei Laktosemalabsorption überwiegend weniger Wasserstoff in der Atemluft und in den meisten Fällen auch weniger Symptome. Das Ansprechen unterscheidet sich jedoch stark zwischen Personen und Produkten, und eine gepoolte Analyse bei Erwachsenen gibt es nicht.
Verdauungsenzyme
Zu wenige bewertete StudienEnzymmischung, die beim Abbau von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten hilft. Kleine Studien deuten auf weniger Beschwerden bei funktioneller Dyspepsie hin, die Evidenz für alltägliche Blähungen ist jedoch uneinheitlich.
Orale proteolytische Enzyme
Zu wenige bewertete StudienKombinationen eiweißspaltender Enzyme (Trypsin, Chymotrypsin, Papain, Bromelain), häufig mit Rutosid, die zwischen den Mahlzeiten bei Gelenkschmerzen und Schwellungen eingenommen werden. Bei Arthrose waren sie in zwei 6-wöchigen Studien, die genau dies prüfen sollten, Diclofenac nicht unterlegen, und eine gepoolte Reanalyse berichtete weniger unerwünschte Ereignisse als unter Diclofenac. Die placebokontrollierte Evidenz ist jedoch uneinheitlich, und eine Studie mit 721 Personen mit Sprunggelenksdistorsion fand keinen Nutzen.
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Geprüft von Dr. Baher Al Hakim · Zuletzt geprüft Oktober 2026 · Evidenz aus 22 Studien · wie wir bewerten · redaktionelle Richtlinien
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