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Vitamin K1 (Phyllochinon)
Die pflanzliche Form von Vitamin K — ESSENZIELL und gut belegt für die Blutgerinnung (es aktiviert Gerinnungsfaktoren). Als Nahrungsergänzungsmittel für die Knochen-/Herz-Kreislauf-Gesundheit ist es nur mäßig belegt, und auch Vitamin K2 hat keinen beständigen Nutzen für Knochen oder Arterien gezeigt.
Was die Evidenz sagt
Vitamin K1 hat noch nicht genug Studien mit strukturierten Effektstärke-Daten, um ein Urteil zu bündeln. Sieh dir die Studien unten für einzelne Ergebnisse an.
Die meiste Evidenz stammt aus hochwertigen Meta-Analysen und randomisierten Studien, veröffentlicht 1986–2026 mit einer typischen Studiengröße von 35 Teilnehmenden.
Basierend auf 88 Studien · 4 Meta-Analysen · 75 RCTs · 35 Teilnehmende insgesamt
Konfidenz
Hohe KonfidenzNach Outcome
Die Rolle von K1 bei der Blutgerinnung ist gut etabliert, doch als Nahrungsergänzungsmittel für Knochen oder Herz-Kreislauf-System stützt es sich auf eine sehr schmale Evidenzbasis ohne Metaanalysen und eine kleine RCT, die kaum BMD-Nutzen zeigte.
74 randomisierte Studien
82% davon betrafen Vitamin K1, geprüft an einer Stichprobe von 50 Studien
Jede in PubMed erfasste randomisierte oder kontrollierte Studie zu Vitamin K1, keine handverlesene Auswahl. Meta-Analysen und systematische Übersichtsarbeiten sind bewusst ausgeschlossen: die meisten behandeln mehrere Wirkstoffe gleichzeitig und würden die Zahl aufblähen.
PubMed · Stand Sept. 2026
7 laufende oder rekrutierende Studien · 47 abgeschlossen auf ClinicalTrials.gov
3 der abgeschlossenen Studien haben Ergebnisse veröffentlicht
Registrierte Studien zeigen die Forschungsdynamik zu Vitamin K1, nicht einen Wirknachweis – eine Registrierung ist ein Plan, und veröffentlichte Ergebnisse stammen vom Sponsor, nicht aus einem Peer-Review. Sie fließen nie in die Evidenzbewertung oben ein.
Diese Studien auf ClinicalTrials.gov ansehenClinicalTrials.gov · Stand Okt. 2026
Nach EU-Recht (Verordnung 1924/2006) prüft die EFSA, ob eine konkrete gesundheitsbezogene Angabe zu Vitamin K1 den Evidenzstandard erfüllt. Dies sind unabhängige regulatorische Entscheidungen über Angaben – keine Studien, und sie fließen nie in die Evidenzbewertung oben ein.
Zugelassene Angaben
“Vitamin K contributes to normal blood clotting”
“Vitamin K contributes to the maintenance of normal bones”
Von EFSA nicht zugelassen
“Vitamin K1 + K2 Vitamin K1 and K2 supports a healthy heart Vitamin K1 and K2 stimulates blood clotting”
„Nicht zugelassen“ bedeutet, dass die konkrete Formulierung den EU-Evidenzstandard nicht erfüllte – oft eine Frage des Dossiers oder der Formulierung, kein Beweis für fehlende Wirkung. Die EFSA bewertet Marketing-Angaben und bleibt von unserer studienbasierten Evidenzbewertung getrennt.
Quelle: EU-Register nährwert- und gesundheitsbezogener Angaben (Europäische Kommission / EFSA) · Registerstand Feb 2013
Vitamin K1 (Phyllochinon) ist die pflanzliche Form von Vitamin K und reichlich in Blattgemüse enthalten.
Seine essenzielle, gut etablierte Rolle liegt in der Blutgerinnung: Es ist der Cofaktor, der die Gerinnungsfaktoren II, VII, IX und X aktiviert (weshalb es klinisch zur Aufhebung der Warfarin-Wirkung und zur Behandlung von Blutungen eingesetzt wird).
Als Nahrungsergänzungsmittel für die Knochendichte oder die Herz-Kreislauf-Gesundheit ist die Evidenz mäßig. Vitamin K2 (Menachinon) gelangt leichter in extrahepatische Gewebe wie Knochen und Arterien, doch auch seine Studien haben keinen beständigen Nutzen für Knochen oder Arterien gezeigt.
Die meisten Menschen nehmen ausreichend K1 über die Ernährung auf; eine K1-Supplementierung ist am ehesten bei dokumentiertem Mangel relevant. HINWEIS: Vitamin K weist starke Wechselwirkungen mit Warfarin auf.
Cofaktor für die Gamma-Carboxylierung, die die Gerinnungsfaktoren II, VII, IX und X aktiviert.
Carboxyliert Osteocalcin, ein calciumbindendes Knochenprotein. Ob das die Knochen stärker macht, ist nicht belegt.
Jede Carboxylierung oxidiert Vitamin K, und die Vitamin-K-Epoxid-Reduktase (VKORC1) regeneriert es — genau dieses Enzym wird durch Warfarin blockiert. Dieser gemeinsame Schritt ist der Grund, warum die K1-Zufuhr und die Dosierung von Vitamin-K-Antagonisten unmittelbar gegeneinander wirken.
Wie Vitamin K1 wirkt — von molekularen Zielen bis zu gesundheitlichen Ergebnissen. Klicke auf eine Verbindung, um die zugrunde liegende Forschung zu sehen.Diese Visualisierung ist in der Beta-Phase — die Signalwege werden noch verfeinert und erweitert.
Die Vitamin-K-Zufuhr NICHT ohne ärztliche Anleitung ändern — sie verändert die Antikoagulation.
Wird in der Regel über die Ernährung gedeckt (Blattgemüse).
Vitamin K wirkt Warfarin direkt entgegen, eine Änderung der Zufuhr destabilisiert den INR-Wert. Die Zufuhr sollte konstant gehalten und die behandelnde Ärztin bzw. der behandelnde Arzt informiert werden.
Tipp: Orale Formen sind gut verträglich
Vitamin K1 hat einen Evidenz-Score von 4/10 – sich entwickelnde Evidenz basierend auf 88 erfassten Studien. Die pflanzliche Form von Vitamin K — ESSENZIELL und gut belegt für die Blutgerinnung (es aktiviert Gerinnungsfaktoren). Als Nahrungsergänzungsmittel für die Knochen-/Herz-Kreislauf-Gesundheit ist es nur mäßig belegt, und auch Vitamin K2 hat keinen beständigen Nutzen für Knochen oder Arterien gezeigt. Repräsentative Studie: PMID 28403946.
Dosierung von Vitamin K1: Ernährungsbedarf ~90-120mcg/Tag; Nahrungsergänzungsmittel oft 100-500mcg (eine übliche Etikettendosis, nicht die Dosis der zitierten Studie, die 1.000 mcg täglich verwendete). Der individuelle Bedarf variiert – am unteren Ende des Bereichs beginnen und je nach Reaktion anpassen.
Die beste Zeit für die Einnahme von Vitamin K1 ist zu den Mahlzeiten. Mit einer Mahlzeit einnehmen. Fettlöslich — mit einer fetthaltigen Mahlzeit einnehmen.
Die Sicherheitsbewertung von Vitamin K1 lautet „moderat“. Das ist eine Einstufung, kein Maß für das individuelle Risiko, und es gibt Vorsichtsmaßnahmen, die du kennen solltest. Berichtete Nebenwirkungen treten gelegentlich auf und umfassen Allergische Reaktion (selten, bei IV-Formen). Vorsicht, wenn eines der folgenden auf dich zutrifft: Anwendung von Warfarin / Vitamin-K-Antagonisten als Antikoagulans (schwerwiegende Wechselwirkung); Beginn, Absetzen oder Dosisänderung unter einem Vitamin-K-Antagonisten ohne INR-Kontrolle — die Empfehlung des IOM an antikoagulierte Patienten lautet, die gewohnte, gleichbleibende Zufuhr beizubehalten.
Vitamin C
Hilft wahrscheinlichDer Mensch kann dieses Vitamin nicht selbst synthetisieren — es ist erforderlich für die Kollagenbildung, die Funktion von Immunzellen und die Eisenaufnahme; Sportler haben einen erhöhten Bedarf.
Vitamin B12
Hilft wahrscheinlichFördert die Myelinisierung von Nerven, die Bildung roter Blutkörperchen und die DNA-Synthese — ein Mangel ist bei Veganern, Vegetariern und älteren Erwachsenen häufig.
Vitamin D3
Hilft vermutlichHormonähnliches Vitamin, das über 1.000 Gene reguliert — ein Mangel ist weit verbreitet und mit schwacher Immunabwehr, Depression und Knochenabbau assoziiert.
Vitamin-B-Komplex
Hilft vermutlichEssenzielle B-Vitamine in ihren aktiven, methylierten Formen, die die Energieproduktion, die Stimmung und die kognitive Funktion unterstützen.
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Geprüft von Dr. Baher Al Hakim · Zuletzt geprüft Juni 2026 · Evidenz aus 88 Studien · wie wir bewerten · redaktionelle Richtlinien
Diese Informationen dienen ausschließlich der Aufklärung. Sie ersetzt keine professionelle medizinische Beratung. Sprich immer mit einer qualifizierten medizinischen Fachperson, bevor du ein Supplement oder Medikament beginnst, absetzt oder änderst.
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