Wir verwenden standardmäßig essenzielle Cookies (Anmeldung, deine gespeicherten Ziele/Stacks). Mit deiner Erlaubnis aktivieren wir außerdem datenschutzfreundliche Analytik (Vercel Web Analytics, anonyme Ladezeit-Metriken) und Fehler-Replay-Diagnostik (Sentry — DOM-Snapshots nur, wenn ein Fehler auftritt), damit wir Bugs schneller beheben können. Mehr über Cookies erfahren
Qrc5.0
Quercetin – Forschung
Hilft wahrscheinlich
259 begutachtete Studien
Was die Evidenz sagt
Hilft wahrscheinlich
Quercetin scheint in 3 von 4 Studien mit messbaren Effekten zu helfen — die Evidenz tendiert klar ins Positive.
Die meiste Evidenz stammt aus hochwertigen Meta-Analysen und randomisierten Studien, veröffentlicht 1993–2026 mit einer typischen Studiengröße von 442 Teilnehmenden.
Basierend auf 259 Studien · 31 Meta-Analysen · 154 RCTs · 894,119 Teilnehmende insgesamt
Konfidenz
Hohe Konfidenz
Was die Studien gefunden haben
3geholfen1unklar· 255 weitere ohne bewertete Effektdaten
Nach Outcome
Heart & blood pressureSenkt den systolischen Blutdruck in gepoolten Studien um etwa 2 bis 3 mmHg, überwiegend bei 500 mg pro Tag oder mehr · 4–8 Wochen
Hilft wahrscheinlich214 Studien
Therapeutic & clinical
Zu wenige bewertete Studien26 Studien
Safety profile
Zu wenige bewertete Studien16 Studien
InflammationGeringe und uneinheitliche Veränderungen der Entzündungsmarker, keine Studie zu entzündungsbedingten Symptomen · 4–8 Wochen
Zu wenige bewertete Studien14 Studien
Glucose & metabolic
Zu wenige bewertete Studien10 Studien
Longevity & agingDas senolytische Interesse stützt sich auf Studien mit Dasatinib plus Quercetin, nicht mit Quercetin allein · Fortlaufend
Zu wenige bewertete Studien10 Studien
Immune supportKeine Wirkung auf Atemwegsinfektionen in der größten Studie (1.002 Personen), ein Nutzen zeigte sich nur bei fitten Erwachsenen über 40 und bei Radsportlern nach intensivem Training · 2–4 Wochen
Zu wenige bewertete Studien8 Studien
Women's healthZwei PCOS-Studien (84 und 78 Frauen) fanden geringe Rückgänge von Testosteron und LH · 4–8 Wochen
Zu wenige bewertete Studien8 Studien
Endurance & exercise performance
Zu wenige bewertete Studien7 Studien
Recovery
Zu wenige bewertete Studien7 Studien
Cholesterol & lipidsSenkt den systolischen Blutdruck in gepoolten Studien um etwa 2 bis 3 mmHg, überwiegend bei 500 mg pro Tag oder mehr · 4–8 Wochen
Zu wenige bewertete Studien6 Studien
Cognitive function
Zu wenige bewertete Studien4 Studien
Depression & mood
Zu wenige bewertete Studien4 Studien
Liver health
Zu wenige bewertete Studien3 Studien
Men's vitality
Zu wenige bewertete Studien2 Studien
In Zahlen
Aus 45 Studien mit messbaren Effekten gezogen
Wahrscheinlich echte Effekte
50%
über Studien hinweg
Untersuchte Personen
894k
typische Studie: 442 Personen
Stärkste Designs
185
31 gepoolt, 154 randomisiert
Zeigte Nutzen
75%
3/4 Studien
Wie lange Studien liefen
1–4 Wochen
2
1–3 Monate
4
3+ Monate
1
Untersuchte Populationen
Menschen4
Patienten mit rheumatoider Arthritis2
General population2
Hauterkrankungen1
Aktives Forschungsgebiet
104 Studien in den letzten 5 Jahren · Neueste Meta-Analyse: 2026
199320092026
1Tyrosinase-Hemmung und MelaninreduktionMeta-AnalyseCited 23×2025
Einfach gesagt: Dieser Review hebt das Potenzial von quercetin als vielseitig wirksames Mittel in der Hautpflege und -behandlung hervor.
Okselni T et al. · Naunyn-Schmiedeberg's archives of pharmacology (2025)
Von 1.398 identifizierten Studien erfüllten 65 die Kriterien für die Metaanalyse. Das Abstract berichtet Laborendpunkte (Marker für oxidativen Stress, Zytokine, Tyrosinase, Viabilität von Melanomzellen) und keine klinische Studie am Menschen.
Quercetin senkte MDA, ROS und LPO signifikant, erhöhte GSH, CAT und SOD und unterdrückte inflammatorische Zytokine, darunter TNFα, IL-6 und IL-1β.
Darüber hinaus hemmte Quercetin die Tyrosinaseaktivität signifikant (Z-Score 1,95), was zu einem signifikant verringerten Melaningehalt führte (Z-Score 2,56).
2Verbesserung des DAS28Meta-AnalyseCited 44×n=3,852 · sehr große studie2023
Einfach gesagt: Diätetische Polyphenole können den DAS28 verbessern, das C-reaktive Protein (CRP) und die Blutsenkungsgeschwindigkeit (BSG) senken sowie oxidativen Stress verbessern usw.
Long Z et al. · Frontiers in immunology (2023)
47 RCTs mit 3.852 Teilnehmern umfassten 15 Nahrungspolyphenole. Quercetin wurde in 2 RCTs untersucht.
Nahrungspolyphenole könnten den DAS28 verbessern, das C-reaktive Protein (CRP) und die Blutkörperchensenkungsgeschwindigkeit (BSG) senken sowie oxidativen Stress verbessern.
Die Gabe von Nahrungspolyphenolen erhöhte die Zahl unerwünschter Ereignisse nicht.
3Besserung der ADHS-SymptomeMeta-AnalyseCited 6×n=3,650 · sehr große studie2024
Einfach gesagt: Die Rangfolgen hinsichtlich Sicherheit und Wirksamkeit der 12 Antioxidantien variieren.
Zhou P et al. · PloS one (2024)
Eingeschlossen wurden 48 Studien zu 12 Antioxidantien mit 3.650 Kindern und Jugendlichen mit ADHS.
Quercetin zählte zu den drei sichersten Wirkstoffen (SUCRA 0,24), gehörte jedoch auf keiner Bewertungsskala zu den wirksamsten.
Aufgrund der geringen methodischen Qualität der eingeschlossenen Studien kann die Wahrscheinlichkeitsrangfolge die klinische Wirksamkeit nicht vollständig erklären, und die Ergebnisse sind mit Vorsicht zu interpretieren.
4Besserung der COPDMeta-AnalyseCited 6×n=894 · große studie2025
Einfach gesagt: Andere Polyphenole (quercetin, pomegranate juice, AKL1 usw.) zeigten keine signifikante Wirksamkeit oder die Evidenz war unzureichend.
Wu D et al. · Frontiers in immunology (2025)
Eingeschlossen wurden RCTs zu acht Polyphenolen (Curcumin, Resveratrol, Anthocyane, Quercetin, Salidrosid, Rote-Bete-Saft, Granatapfelsaft, AKL1) mit 894 COPD-Patienten.
Quercetin, Granatapfelsaft und AKL1 zeigten keine signifikante Wirksamkeit oder die Evidenz war unzureichend.
Curcumin verbesserte FEV1 und Blutdruck, Salidrosid senkte thrombotische und inflammatorische Marker, und Anthocyane könnten den Rückgang der Lungenfunktion beschleunigen.
Einfach gesagt: Aus den extrahierten Daten ergab sich, dass quercetin, Kaempferol, Rosmarinic acid, Cyanidin, Rutin, Catechin, Luteolin und Ellagic acid die am häufigsten zitierten bioaktiven Verbindungen waren, die alle zur Klasse der polyphenolischen Verbindungen gehören.
Egbuna C et al. · Current topics in medicinal chemistry (2021)
Insgesamt wurden 6.464 Artikel identifiziert, von denen 84 die Einschlusskriterien erfüllten.
Quercetin gehörte zu den am häufigsten zitierten bioaktiven Verbindungen, denen eine Wirkung gegen Typ-2-Diabetes zugeschrieben wird.
Das Abstract ordnet die Verbindungen nach der Häufigkeit ihrer Zitierung und berichtet kein klinisches Wirksamkeitsergebnis für Quercetin.
Einfach gesagt: Hitzeklärende Heilkräuter sind nützlich und vielversprechend für den Schutz vor und die Prävention der ischämischen Enzephalopathie.
Zhao A et al. · Annals of medicine (2024)
Eine Häufigkeitsanalyse von 149 chinesischen Kräuterrezepturen sowie eine netzwerkpharmakologische (In-silico-)Analyse. Es wurden keine klinischen Endpunkte erhoben.
Beta-Sitosterol, Quercetin und Stigmasterol waren die gemeinsamen Komponenten, für die eine Wirkung auf Zielstrukturen wie RELA, AKT1, JUN und PTGS2 vorhergesagt wurde.
Hitzeklärende Kräuter sind nützlich und vielversprechend für den Schutz vor und die Prävention der ischämischen Enzephalopathie.
15Bioverfügbarkeit von QuercetinMeta-AnalyseCited 48×2025
Einfach gesagt: Diese systematische Übersichtsarbeit bewertete insgesamt 31 eingeschlossene Interventionsstudien am Menschen, die bis Juli 2024 Methoden zur Verbesserung der Bioverfügbarkeit von quercetin aus verschiedenen Formulierungen und Lebensmittelmatrizes anhand von Urin- oder Blutproben untersucht haben.
Liu L et al. · Food chemistry (2025)
Insgesamt wurden 31 Interventionsstudien am Menschen eingeschlossen.
Quercetin-3-O-oligoglucoside zeigten eine etwa 20-fach höhere Bioverfügbarkeit als Quercetin-Aglykon.
Lecithin-Phytosom-Formulierungen erhöhten die Bioverfügbarkeit gegenüber dem Aglykon etwa um das 20-Fache, eine selbstemulgierende Verkapselung mit Bockshornklee-Galactomannan etwa um das 62-Fache.
19Systolischer BlutdruckMeta-AnalyseCited 82×n=896 · große studie2020
Einfach gesagt: Die Einnahme von Quercetin führte beim Menschen zu einer signifikanten Senkung des Blutdrucks.
Huang H et al. · Nutrition reviews (2020)
Spürbar Nutzen
← SchlechterKein EffektBesser →
Likely real
Siebzehn Studien (n = 896) wurden eingeschlossen.
Die gepoolten Ergebnisse zeigten, dass Quercetin sowohl den systolischen Blutdruck (WMD, -3,09 mmHg; 95%-KI, -4,59 bis -1,59; P = 0,0001) als auch den diastolischen Blutdruck (WMD, -2,86 mmHg; 95%-KI, -5,09 bis -0,63; P = 0,01) signifikant senkte.
Weder die Lipidprofile noch die Glukosekonzentrationen veränderten sich signifikant.