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Mate (Ilex paraguariensis)
Ein koffeinhaltiger südamerikanischer Kräuteraufguss (Ilex paraguariensis), reich an Polyphenolen und Xanthinen. Er unterstützt in bescheidenem Maße die Energie und zeigt vielversprechende, aber begrenzte metabolische Signale (Glukose, geringe Körperfett-Effekte) in randomisierten Studien — birgt jedoch einen echten Sicherheitsvorbehalt: das gewohnheitsmäßige Trinken in sehr heißem Zustand ist epidemiologisch mit Speiseröhrenkrebs verknüpft.
Was die Evidenz sagt
Mate hat noch nicht genug Studien mit strukturierten Effektstärke-Daten, um ein Urteil zu bündeln. Sieh dir die Studien unten für einzelne Ergebnisse an.
Die meiste Evidenz stammt aus hochwertigen Meta-Analysen und randomisierten Studien, veröffentlicht 2010–2026 mit einer typischen Studiengröße von 4,629 Teilnehmenden.
Basierend auf 25 Studien · 5 Meta-Analysen · 14 RCTs · 4,629 Teilnehmende insgesamt
Konfidenz
Hohe KonfidenzNach Outcome
Eine vorläufige 3,5 spiegelt eine Metaanalyse von 13 RCTs wider, die nur bescheidene glykämische Vorteile ohne Lipid- oder Gewichtseffekt fand, zuzüglich zuverlässiger Koffeinenergie — gedämpft durch einen Sicherheitsvorbehalt bezüglich Speiseröhrenkrebs.
16 randomisierte Studien
94% davon betrafen Mate, geprüft an einer Stichprobe von 16 Studien
Jede in PubMed erfasste randomisierte oder kontrollierte Studie zu Mate, keine handverlesene Auswahl. Meta-Analysen und systematische Übersichtsarbeiten sind bewusst ausgeschlossen: die meisten behandeln mehrere Wirkstoffe gleichzeitig und würden die Zahl aufblähen.
PubMed · Stand Sept. 2026
7 laufende oder rekrutierende Studien · 34 abgeschlossen auf ClinicalTrials.gov
3 der abgeschlossenen Studien haben Ergebnisse veröffentlicht
Registrierte Studien zeigen die Forschungsdynamik zu Mate, nicht einen Wirknachweis – eine Registrierung ist ein Plan, und veröffentlichte Ergebnisse stammen vom Sponsor, nicht aus einem Peer-Review. Sie fließen nie in die Evidenzbewertung oben ein.
Diese Studien auf ClinicalTrials.gov ansehenClinicalTrials.gov · Stand Okt. 2026
Yerba Mate ist ein traditioneller Aufguss aus den getrockneten Blättern von Ilex paraguariensis, der in Argentinien, Brasilien, Uruguay und Paraguay konsumiert wird. Er enthält Koffein (die Grundlage seiner anregenden Wirkung), Theobromin, Chlorogen- und Caffeoylchinasäuren sowie Saponine.
Die Energiewirkung ist real und koffeingetrieben.
Darüber hinaus ist die Evidenz tatsächlich vorläufig: Eine Metaanalyse von 13 RCTs aus dem Jahr 2025 fand günstige Effekte auf die glykämische Kontrolle (postprandiale Glukose, HbA1c, HOMA-Index) bei prädiabetischen Personen, jedoch KEINEN signifikanten Effekt auf Lipide, Nüchternglukose, Taillenumfang oder BMI, und kam zu dem Schluss, dass die Vorteile für Gewicht/Lipide 'begrenzt zu sein scheinen'.
Ein kleines 12-wöchiges RCT fand Reduktionen der Körperfettmasse und des Taille-Hüft-Verhältnisses, doch das Gesamtbild ist bescheiden und inkonsistent.
Der wichtigste ehrliche Vorbehalt ist ein sicherheitsbezogener: Große Fall-Kontroll-Studien verknüpfen gewohnheitsmäßiges Mate-Trinken — insbesondere bei sehr heißem Konsum — mit dem Plattenepithelkarzinom der Speiseröhre, wahrscheinlich über thermische Schädigung und die Kontamination mit polyzyklischen aromatischen Kohlenwasserstoffen aus der Rauchtrocknung der Blätter.
Die Quintessenz: ein angenehmes koffeinhaltiges Getränk mit schwachen metabolischen Signalen, das am besten warm statt brühend heiß konsumiert wird.
Koffein und Theobromin antagonisieren Adenosinrezeptoren, steigern die Wachsamkeit und erhöhen in bescheidenem Maße den Energieverbrauch.
Chlorogen- und Caffeoylchinasäuren tragen zur antioxidativen Kapazität bei und können den postprandialen Glukosestoffwechsel in bescheidenem Maße beeinflussen.
Wie Mate wirkt — von molekularen Zielen bis zu gesundheitlichen Ergebnissen. Klicke auf eine Verbindung, um die zugrunde liegende Forschung zu sehen.Diese Visualisierung ist in der Beta-Phase — die Signalwege werden noch verfeinert und erweitert.
Warm trinken, nicht brühend heiß — heißer Mate ist epidemiologisch mit dem Plattenepithelkarzinom der Speiseröhre verknüpft.
Einschränken oder vermeiden — Koffein plus der Vorbehalt der Krebsassoziation rechtfertigen Vorsicht.
Wegen des Koffeins Vorsicht walten lassen; Herzfrequenz und Blutdruck überwachen.
Additive Koffeinwirkungen: Risiko für Nervosität, Tachykardie und Schlaflosigkeit.
Koffein in Kombination mit MAO-Hemmern kann den Blutdruck erhöhen, Vorsicht geboten.
Tipp: Auf Morgen/frühen Nachmittag beschränken
Tipp: Dosis reduzieren; bei Koffeinempfindlichkeit vermeiden
Tipp: Mit Nahrung einnehmen; sehr heiße Temperatur vermeiden
Mate hat einen Evidenz-Score von 3.5/10 – sich entwickelnde Evidenz basierend auf 25 erfassten Studien, darunter 1 Meta-Analyse. Ein koffeinhaltiger südamerikanischer Kräuteraufguss (Ilex paraguariensis), reich an Polyphenolen und Xanthinen. Er unterstützt in bescheidenem Maße die Energie und zeigt vielversprechende, aber begrenzte metabolische Signale (Glukose, geringe Körperfett-Effekte) in randomisierten Studien — birgt jedoch einen echten Sicherheitsvorbehalt: das gewohnheitsmäßige Trinken in sehr heißem Zustand ist epidemiologisch mit Speiseröhrenkrebs verknüpft. Repräsentative Studie: PMID 41244043.
Die häufig untersuchte Dosis von Mate beträgt 1-3 g getrocknete Blätter pro Portion als Aufguss (oder 1-1,5 g/Tag standardisierte Kapseln); ~3 g/Tag in Studien verwendet. Der individuelle Bedarf variiert – am unteren Ende des Bereichs beginnen und je nach Reaktion anpassen.
Die beste Zeit für die Einnahme von Mate ist morgens. Kann auf nüchternen Magen eingenommen werden. Der Koffeingehalt macht die Anwendung am Morgen/frühen Nachmittag am besten, um Schlafstörungen zu vermeiden.
Die Sicherheitsbewertung von Mate lautet „moderat“. Das ist eine Einstufung, kein Maß für das individuelle Risiko, und es gibt Vorsichtsmaßnahmen, die du kennen solltest. Die am häufigsten berichteten Nebenwirkungen sind Schlaflosigkeit / Nervosität, Tachykardie / Herzklopfen, Magen-Darm-Beschwerden / Schleimhautreizung. Vorsicht, wenn eines der folgenden auf dich zutrifft: Koffeinempfindlichkeit, Arrhythmie, unkontrollierter Bluthochdruck; Schwangerschaft/Stillzeit (Koffein + Vorsicht wegen Krebsassoziation).
Glucomannan
Hilft wahrscheinlichBindet bis zum 50-Fachen seines Gewichts an Wasser und erzeugt ein starkes Sättigungsgefühl — unterstützt Gewichtsabnahme, Blutzuckerregulierung und Cholesterinsenkung.
Ashwagandha
Hilft wahrscheinlichSenkt Cortisol und Angst und verbessert gleichzeitig die Schlafqualität und die körperliche Erholung bei gestressten Erwachsenen.
Rote Bete
Hilft wahrscheinlichNahrungsnitrate werden zu Stickstoffmonoxid umgewandelt und verbessern die Sauerstoffversorgung der Muskulatur — eines der fünf am besten evidenzbasierten ergogenen Hilfsmittel.
Grüntee-Extrakt
Hilft wahrscheinlichKonzentrierte Catechine aus grünem Tee, untersucht für Stoffwechsel, Fettverbrennung, Blutfette und antioxidative Marker.
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Geprüft von Dr. Baher Al Hakim · Zuletzt geprüft Juni 2026 · Evidenz aus 25 Studien · wie wir bewerten · redaktionelle Richtlinien
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