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Calcium und Verdauungsenzyme ergänzen sich in der Regel — viele Menschen nehmen sie zusammen ein. Verdauungsenzyme können zu calciumhaltigen Mahlzeiten eingenommen werden, um die allgemeine Mineralstoff-Bioverfügbarkeit zu verbessern. Besonders nützlich für Vegetarier/Veganer mit hoher Phytataufnahme, die auf Nahrungscalcium angewiesen sind.
Verdauungsenzyme mit Phytase-Aktivität können die Calciumabsorption aus pflanzlicher Ernährung deutlich verbessern, indem sie die Phytat-Calcium-Bindung reduzieren. Auch die allgemeine proteolytische Aktivität verbessert die Freisetzung von Calcium aus der Nahrungsmatrix.
Verdauungsenzyme (Proteasen, Lipasen, Amylasen) verbessern die allgemeine Nährstoffverdauung und -absorption. Proteasen bauen calciumbindende Proteine und Bestandteile der Nahrungsmatrix ab, die Calcium binden können. Phytase-Aktivität (sofern in der Formulierung vorhanden) baut Phytinsäure ab, einen wesentlichen Inhibitor der Calciumabsorption aus pflanzlichen Nahrungsmitteln, und setzt so Calcium für die Aufnahme frei.
Was zu tun ist: Verdauungsenzyme können zu calciumhaltigen Mahlzeiten eingenommen werden, um die allgemeine Mineralstoff-Bioverfügbarkeit zu verbessern. Besonders nützlich für Vegetarier/Veganer mit hoher Phytataufnahme, die auf Nahrungscalcium angewiesen sind.
This information is for educational purposes only. Sie ersetzt keine professionelle medizinische Beratung. Sprich immer mit einer qualifizierten medizinischen Fachperson, bevor du ein Supplement oder Medikament beginnst, absetzt oder änderst.